آموزش درست کردن خوراک مرغ و کنسرو لوبیا شهدین با پنیر
مواد لازم:
-
کنسرو لوبیا چیتی شهدین ۲ عدد
-
آب مرغ ۴ فنجان
-
آب لیموترش آب ۱ عدد لیمو
-
مرغ (پخته و خرد شده) ۴۵۰ گرم
-
گوجه فرنگی (خرد شده) ۴۵۰گرم
-
پونه (برگ خشک شده) ۲ قاشق چایخوری
-
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای سبز متوسط و خرد شده) ۱ عدد
-
سیر (خرد شده) ۴ حبه
-
پیاز (متوسط- خرد شده) ۱ عدد
-
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
-
پنیر فتا (خرد شده) ۴/۱ فنجان
-
جعفری (خرد شده) ۳قاشق غذاخوری
-
رب گوجه فرنگی شهدین ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
روغن را داخل یک قابلمه ۴ لیتری روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز، سیر، فلفل دلمه ای و پونه را اضافه کرده و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم گردند. گوجه فرنگی، آب لیمو، آب مرغ، رب گوجه فرنگی شهدین وکنسرو لوبیا چیتی شهدین را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه آرام بجوشد. اگر به غذاهای تند علاقه مند هستید پیشنهاد ما به شما این است از کنسرو لوبیا چیتی تند و آتشی شهدین در تهیه غذای خود استفاده کنید. سپس با پنیر و جعفری سرو نمایید.
