در این مقاله قصد داریم شما را با خواص کمپوت ها آشنا کنیم .
بدون شک شما هم بارها و بارها شنیدهاید که متخصصان توصیه میکنند روزانه بین ۵ تا ۷ واحد میوه و سبزیجات میل کنید. اما به نظر میرسد مصرف این میزان میوهی تازه کمی سخت باشد. به خاطر این که برخی از مردم با گوارش میوهی تازه کمی مشکل دارند.
سوال اینجاست که آیا میتوان گاهی وقتها کمپوت را جایگزین میوهی تازه کرد؟ آیا کمپوتها هم برای سلامتی مفیدند؟ آیا کمپوتها ویتامینهای خود را از دست میدهند؟ برای رسیدن به جواب این سوالات مطالعهی این مطلب کوتاه را از دست ندهید.
کمپوت همان میوهی پخته شده است. معمولاً بچه ها کمپوت را بهتر از میوهی خام تازه میخورند. باید بدانید که کمپوتها هم حاوی ویتامین هستند و اصلاً نمیتوان آنها را فاقد ویتامین و مواد مغذی دانست.
حتماً میدانید که ویتامین C در اثر حرارت از بین میرود. اما باید بدانید که تولید کنندگان این محصولات غذایی برای جبران ویتامین C از دست رفته اسید اسکوربیک به کمپوتها اضافه میکنند. برای همین هم کمپوتهای صنعتی معمولاً به اندازهی میوههای تازه ویتامین C دارند.
در مورد فیبرها هم باید بگوییم که حرارت بالا باعث میشود این ترکیبات مغذی بیشتر جذب بدن شوند. برای همین افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند کمپوت را بهتر از میوهی تازه تحمل کرده و راحتتر از فیبرهای آنها استفاده میکنند.
همچنین باید بدانید که پیش سازهای ویتامین A نیز در کمپوت وجود دارند. در بین این پیشسازها میتوان به کاروتنوئیدها اشاره کرد. این ترکیبات در میوه های نارنجی یا قرمز مانند زردآلو، گریپفروت، هلو و غیره وجود دارد. کاروتنوئیدها خدمت زیادی به سلامتی ما میکنند. این ترکیبات به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به سرطان پیشگیری کرده و پیری را به تعویق میاندازد.
یکی از گروه های کالایی که توسط شرکت شیفته آرای شرق تولید می شود گروه کالایی کمپوت می باشد که این گروه کالایی در برند شهدین شامل کالاهای زیر می باشد :
- کمپوت سیب شهدین
- کمپوت گلابی شهدین
- کمپوت گیلاس شهدین
- کمپوت انجیر شهدین
- کمپوت آلبالو شهدین
- کمپوت هلو شهدین
- کمپوت توت فرنگی شهدین
- کمپوت زردآلو شهدین
- کمپوت آلوئه ورا شهدین
اگر نمیتوانید به هر دلیلی میوهی تازه بخورید خودتان را هم از مصرف کمپوت به بهانهی این که ویتامین ندارد محروم نکنید. میتوانید از کمپوت به عنوان دسر استفاده کرده و از خواص آن استفاده کنید.